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黄煌教授医话:访德见闻


人行道上的铜牌
我住在柏林著名的肯尼迪大街旁的一个公寓,这里有不少老房子。我发现房子的墙根旁有许多十公分见方的铜牌,嵌在石头的人行道上,十分醒目。翻译告诉我,那是为了纪念当年被纳粹屠杀的犹太人而刻的。它告诉人们,在这栋房子里曾经住过他们。铜牌上有姓名、生卒年月和死亡地点。其中,有不少是在奥斯威辛集中营死去地点。
死难犹太人纪念馆
  
柏林市中心Potsdamer Platz,初看是一片由高低不平的长方形水泥柱构成的广场,走近,发现是每根水泥柱下的路是不平的,沿路走下去就是一条条壕沟。那天是晚上去的,天色已经发暗,唯有西边的天际有片片血红的云。我走下去,脚下崎岖,光线稀淡,好多根柱子形成的沟道,让人觉得冰冷、沉重、窒息……。
柏林墙
 
   我去柏林的这几天,正是柏林建墙五十年之际。柏林有一些纪念活动。伯瑙尔街旁原柏林墙前,有一堵特别的墙,上面镶嵌者许多人的照片,那是为了纪念当年在死亡地带死亡的魂灵。许多人在默哀。布莱登堡门前的绿地上也有许多白色的十字架,下面摆满了鲜花,也是同样的纪念。1961年8月13日,为了阻止东德人的逃亡潮,东德政府连夜围起铁丝网,切断了通往柏林西部的所有通道,以后,临时围墙又被改造为三米高的水泥墙,东德一面还有铁丝网等障碍,不仅有巡逻边防兵,还有自动感应的射击装置。柏林墙让东德西德隔离了28年。记得柏林墙被推倒的那年,我正在日本学习,那是1989年。
垃圾桶

  我住的公寓院子里,有各种五颜六色的垃圾桶,有黄色、蓝色、白色、褐色、绿色,还有黑色。翻译告诉我,那都是为了垃圾分类用的,黄色是塑料垃圾,白色回收白色玻璃,绿色回收绿色玻璃,褐色回收厨房垃圾,蓝色回收纸张,黑色回收其他无法分类的垃圾。那次经过一个无名公园,路边有三个硕大的冠状桶,分别涂上绿、白、红的颜色。那也是专门回收各种色调玻璃的垃圾桶。德国人对垃圾分类非常认真,就是在火车上,依然有分类箱。德国朋友自豪地说,我们是垃圾分类专家。
喜欢音乐的德国人
 
   德国人喜欢音乐。那天晚上,学校校长请我去听音乐会,那是在夏洛特女王王宫举行的古典室内乐。宫殿里金碧辉煌,接待的小姐身着长裙,乐手头套假发,穿着古典的长袍,听众中也有身着古典晚礼服的,女的头上又根长长的鹅毛,男的假发和黑色的伯爵帽。这场景,让我犹如置身于十八世纪的德国皇家宫廷。演奏的乐曲表现春夏秋冬四季的情趣,气势很大,但我听不懂,只知道介绍有巴赫的作品。
   我更喜欢民间乐手的演奏。那天在柏林大教堂旁的桥上,遇一个三人乐队。那小号吹得优雅轻快,在吉他和电子琴的伴奏下,旋律跳跃翻滚,犹如一个帅小伙的踢踏舞,雄壮威武,昂首挺胸,而矫捷利落……,就是那种感觉。他吹得太好了,许多人驻足观看,不时上前放上钱币。
 还有一次。虽然已经是夜里近十点,但国会大厦广场上依然游人熙熙攘攘。广场上想起委婉的提琴声,旋律熟悉,是泰特尼克号电影的主题曲,乐手是位个子矮小其貌不扬的男子,但他那把提琴拉得如痴如醉,忽而低回深沉,忽而高昂呼唤,把人间大爱演绎地淋漓尽致,让人心醉。我忽然想起了华彦钧,那位家乡的民间艺人瞎子阿炳,他的指尖里流出的也是心灵的呼唤。
麦芽啤酒
   德国有一种啤酒,名麦芽啤酒。说是啤酒,其实不含酒精,但有麦芽香,甜甜的。据说是给小孩喝的。我在讲小建中汤时,学员中有问能否用这种麦芽啤酒代替饴糖?后来,我专门喝了麦芽啤酒。褐色的液体,犹如黑啤,确实好喝,是麦芽糖的味道。据康先生说,在德国,这种麦芽啤酒也是女人产后喝的饮料,可以增加奶水,运动员喝,能够增加体力。

欧盟禁止中药的事
由于我国没有一家中药企业通过欧盟《传统植物药注册程序指令》的简化注册,所以,今年3月31日起,德国等欧盟国家就不能销售我国的中药制剂了。对此,国内中医药界颇多忧虑,而且,有些好事之徒也据此拍手称快。奇怪的是,德国那些洋中医们似乎对此毫无感觉,依然对学中医充满热情,柏林的中医学校办得挺红火,中医市场毫无肃杀之气。问其故,答曰无妨。原来,欧盟那个指令是限制了草药制剂,饮片无关,而德国许多人本来就不是开成药的。很多德国人还喜欢吃煎药,对如何煎药,特别在意。汤剂,这一传统剂型在德国人心目中是很有东方味道的。我的翻译康先生说,欧盟的这个做法,能防止德国的中医不变成西医,能让我们多开经方。他的话是有道理的。我有一种感觉,经方在欧洲,今后应该有更大的普及和推广的空间。
如此减肥
一个德国中年男子,减肥五月,共下去25公斤。但代价惨重。先是心肌梗塞,然后是不明原因的脾破裂,再是突发腹痛,一查原来是过用抗凝药导致脾切除刀口内出血。望着他憔悴的脸色,摸着那松弛的腹部,问用何种减肥法?说是光吃肉,不吃米面,加上剧烈运动出大汗。我说那不是减肥,是折腾身体,徒伤元气!开的方是黄芪建中汤,麦芽糖是必须的,另外嘱每日喝红枣桂圆糯米粥汤,还不能再出汗。
“餐馆女老板综合征”
  那天看了一对开餐馆德国夫妇。男的是个厨师,面红肚圆,眯花眼笑,犹如中国寺院的布袋和尚,有糖尿病,却毫不在意。女的则消瘦,满面愁容,疲惫乏力,睡不好,吃不香,怕风冷,容易出汗,胃脘痛,大便不成形,还有诸多愁诉,舌苔白。这是一个典型的柴胡桂枝汤证。也可称之为“餐馆女老板综合征”。餐馆女主人的压力特别大,不仅要为餐馆经营状况担忧,更要过问和参与每天的经营生意。一早起来,准备客人饭菜,营业时精神高度集中,不仅要满面堆笑迎送客人,还有牢记每位客人所点的菜名酒水,耳朵还有注意客人的呼唤,不停地跑进跑出,往往满头大汗。结账算钱还不能出错……,等夜深人静,送走最后一个客人后,要打扫厅堂,整理厨具,等到晚饭上桌,早已经疲惫不堪,食欲已无。而上床后常常思考家务事、儿女事,再加明天营业事务,于是,睡意没了,脑子还在工作。这种生活,让餐馆女主人们心身俱疲。失眠、抑郁、焦虑、胃肠不适等,常常是她们的常见病。而经方柴胡桂枝干姜汤能疏肝,能安神,能健胃理肠,这就是她们最后的调理方,抗疲劳方。

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这下我明白了那个欧盟中药的禁令是这么回事了。原来禁的是中成药!

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仿fo親臨其景,謝謝!

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这种生活,让餐馆女主人们心身俱疲。失眠、抑郁、焦虑、胃肠不适等,常常是她们的常见病。而经方柴胡桂枝干姜汤能疏肝,能安神,能健胃理肠,这就是她们最后的调理方,抗疲劳方。黄煌老师,你好!你文章中的病人服用了你开的柴胡桂枝干姜汤,情况很好。拜谢!
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