试验饮食
在特定的时间内，通过对饮食内容的调整，以协助疾病的诊断、提高实验室检查结果的正确性，这种饮食称为试验饮食或诊断饮食。
（一)胆囊造影饮食
1.目的 用于需要造影检查有无胆囊、胆管及肝胆管疾病的病人。
2.方法
（1)造影前l天午餐进高脂肪饮食，刺激胆囊收缩排空，有助于造影剂进入胆囊。
（2)造影前l天晚餐进无脂肪、低蛋白、高糖、清淡饮食，以减少胆汁分泌。
（3)检查当日，禁食早餐，第一次摄X线片，如果胆囊显影好，再让病人进高脂肪餐(2个油煎鸡蛋)，脂肪量不低于50g。待30min后第二次摄X线片，观察胆囊收缩情况。
线或B超进行胆囊检查的病人。晚餐后口服造影剂。
（二)潜血试验饮食
1.目的 用于配合大便潜血试验，以协助诊断消化道有无出血。
2.方法 试验前3天禁用肉类、动物肝脏、血类食物、含铁药物及绿色蔬菜，以防止产生假阳性反应。可以用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。
（三)吸碘试验饮食
1.目的 适用于进行甲状腺功能检查的病人，以协助放射性核素Il31检查，来明确诊断。
2.方法 检查或治疗前7-60天，禁食含碘高的食物，需禁食60天的有海带、海蛰、紫菜、苔菜、淡菜、干贝等，禁食14天的有海蜒、毛蚶、干贝、蛏子等，需禁食7天的有带鱼、黄鱼、鲳鱼、虾等。禁用碘酒作局部消毒。
例1，男，43岁，患慢性胆囊炎，护士嘱咐病人应用的饮食是
A.低盐
B.低蛋白
C.低脂肪
D.低糖
E.低碳水化合物
答案：C
例2，张女士，因心脏病导致右侧心力衰竭，尿少，右侧腹部胀痛，下肢浮肿，护士指导病人饮食，每日限制食盐量不超过
A.3g
B.2g
C.4g
D.0.8g
E.0.7g
答案B
例3，大便隐血试验前，饮食中可选择
A.肉类
B.肝类
C.动物血
D.豆制品、冬瓜
E.绿色蔬菜
答案 医,学.全在.线搜集.整理 www.med126.com：D
例4，滴入要素饮食的温度和滴速正确的是
A温度40-45℃，滴速80-90gtt/min
B温度39-43℃，滴速70-90gtt/min
C温度39-42℃，滴速60-80gtt/min
D温度38-41℃，滴速50-70gtt/min
E温度38-40℃，滴速40-60gtt/min
