2020年中级营养师考试专业知识与专业实践能力大纲

2020年中级营养师考试专业知识与专业实践能力大纲临床营养部分3-专业知识；4-专业实践能力单元细目要点要求科目一、概述1.临床营养的概念（1）临床营养的目的、作用和意义（2）临床营养的工作内容和方法（3）营养不良的定义和分类掌握32.住院病人营养状况的调查和评价（1）膳食调查与评价（2）人体测量（[详细]

2020/4/21 16:32:23

2020年中级营养师考试相关专业知识大纲

2020年中级营养师考试相关专业知识大纲人群营养部分（相关专业知识）单 元 细 目 要 点 要求 一、公共营养 1．前言 定义和研究范畴 了解 2．营养调查与监测 （1）营养调查 （2）社会营养监测 掌握 了解 （2）营养需要（3）膳食原则6．儿童少年营养（1）生理特点（2）营养需要及常见营养问题（[详细]

2020/4/21 16:19:06

2020年中级营养师考试基础知识大纲

2020年中级营养师考试基础知识大纲基础营养部分（基础知识）单 元细 目要 点要求一、蛋白质1. 蛋白质的组分类（1）蛋白质的元素组成特点（2）蛋白质的分类熟悉2．消化、吸收与代谢（1）蛋白质的消化熟悉（2）蛋白质的吸收熟悉（3）氮平衡熟悉3．蛋白质的生理功能蛋白质的生理功能掌握4．氨基酸与氨基酸代[详细]

2020/4/21 16:06:08

2019年中级营养师考试大纲-专业知识与专业实践能力

2019年中级营养师考试大纲-专业知识与专业实践能力临床营养部分（专业知识与专业实践能力）3-专业知识；4-专业实践能力单元细目要点要求科目一、概述1.临床营养的概念（1）临床营养的目的、作用和意义（2）临床营养的工作内容和方法（3）营养不良的定义和分类 掌握32.住院病人营养状况的调查和[详细]

2019/3/13 13:21:16

2019年中级营养师考试大纲-相关专业知识

2019年中级营养师考试大纲-相关专业知识人群营养部分（相关专业知识）单 元 细 目 要 点 要求 一、公共营养 1．前言 定义和研究范畴 了解 2．营养调查与监测 （1）营养调查 （2）社会营养监测 掌握 了解   （2）营养需要（3）膳食原则  6．儿童少[详细]

2019/3/13 11:59:16

2019年中级营养师考试大纲-基础知识

2019年中级营养师考试大纲-基础知识单 元细 目要 点要求一、蛋白质1. 蛋白质的组分类（1）蛋白质的元素组成特点   （2）蛋白质的分类熟悉 2．消化、吸收与代谢（1）蛋白质的消化熟悉  （2）蛋白质的吸收熟悉  （[详细]

2019/3/13 11:42:19

2018年卫生资格考试中级营养师查分时间

2018年卫生资格考试中级营养师查分时间2018年卫生资格考试成绩查询入口于8月2日正式开通，请各位2018年的卫生资格考生尽快登陆以下查询入口进行成绩查询，预祝各位考生都顺利通过考试！2018年卫生资格考试成绩查询官网>>>中国 卫生人才网注意事项1.输入的准考证号和证件号码须与[详细]

2018/8/14 15:32:47

2018中级营养师报名何时开始

2018年中级营养师卫生专业技术资格报名时间暂未公布，根据往年报名时间预计：2018年中级营养师报名时间预计从2018年1月开始，报名官网为中国卫生人才网。具体详情可参考2017年卫生资格考试报名时间：2017年1月3-23日2018年卫生资格报名流程未公布，参考2017年如下：考生须按照《考生报名[详细]

2017/11/6 13:41:22

2018营养师中级职称考试复习-影响钙吸收的因素有哪些？

广大考生对2018年营养师考试的复习正在进行中，医学全在线搜集整理了营养师考试复习题相关资料，便于各位同学复习备考！简答影响钙吸收的因素有哪些？ （1）内因：机体中钙的营养水平及储备量，机体对钙的需要量。 （2）外因： ①抑制钙吸收的因素：食物中的草酸、植酸、磷酸；膳食纤维中的糖醛酸残基可与钙结合，[详细]

2017/9/15 11:36:33

膳食中抑制非血红素铁吸收的主要因素

广大考生对2018年营养师考试的复习正在进行中，医学全在线搜集整理了营养师考试复习题相关资料，便于各位同学复习备考！膳食中抑制非血红素铁吸收的主要因素有哪些？ (1)植物性食物中含有的植酸盐、草酸盐；(2)体内缺乏胃酸或服用抗酸药可影响铁吸收；(3)多酚类化合物；(4)膳食纤维；(5)卵黄高磷蛋白 [详细]

2017/9/15 11:26:32

简述药膳的特点

广大考生对2018年营养师考试的复习正在进行中，医学全在线搜集整理了营养师考试复习题相关资料，便于各位同学复习备考！简述药膳的特点。（要点） 答案： （1）辨证论治施膳，是施药膳的重要特点。 （2）药膳是保养脾胃的佳品。人的脾胃在体内起着重要的机能作用。脾胃是消化食物之器官，药膳的应用的重点是滋补脾[详细]

2017/9/15 11:16:31

孕期营养不良对胎儿及母体产生的影响

广大考生对2018年营养师考试的复习正在进行中，医学全在线搜集整理了营养师考试复习题相关资料，便于各位同学复习备考！简答孕期营养不良对胎儿及母体产生的影响。 （1）营养不良对胎儿的影响： ①低出生体重：新生儿出生体重低于2500g 。②早产儿及小于胎龄儿：早产儿是指妊娠少于37周出生的婴儿；小于胎龄[详细]

2017/9/15 11:06:29

简答骨质疏松的主要预防措施

广大考生对2018年营养师考试的复习正在进行中，医学全在线搜集整理了营养师考试复习题相关资料，便于各位同学复习备考！简答骨质疏松的主要预防措施？ （1）提高峰值骨量：从儿童期开始注意补充足够的钙量，青春期应摄入1000mg/d以上的钙。 （2）坚持适量的运动利于骨骼发育及骨量增加，同时增加日光照射增[详细]

2017/9/15 10:56:28

防止亚硝基化合物危害的主要措施

广大考生对2018年营养师考试的复习正在进行中，医学全在线搜集整理了营养师考试复习题相关资料，便于各位同学复习备考！防止亚硝基化合物危害的主要措施有那些？ （1）防止食物霉变或被其他微生物污染。 （2）控制食品加工中硝酸盐或亚硝酸盐用量。 （3）施用钼肥。 （4）增加维生素C 等亚硝基化阻断剂的摄入[详细]

2017/9/15 10:46:27

食物中毒的发病特点是什么

广大考生对2018年营养师考试的复习正在进行中，医学全在线搜集整理了营养师考试复习题相关资料，便于各位同学复习备考！食物中毒的发病特点是什么？ （1）潜伏期短，来势急剧，呈爆发性； （2）食物中毒的发病与食物有关。 中毒病人在相近的时间内有食用过同样的中毒食品，未食用者不中毒，停止食用后发病停止； [详细]

2017/9/15 10:36:26

黄曲霉素污染食品的防治措施

广大考生对2018年营养师考试的复习正在进行中，医学全在线搜集整理了营养师考试复习题相关资料，便于各位同学复习备考！简答黄曲霉素污染食品的防治措施 （1）防霉：降低粮食含水量、低温保藏、干燥、通风、除氧充氮或用二氧化碳保藏； （2）去毒：剔除霉粒、碾压加工及加水搓洗、植物油加碱去毒法； （3）加强食[详细]

2017/9/15 10:26:25

大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义

广大考生对2018年营养师考试的复习正在进行中，医学全在线搜集整理了营养师考试复习题相关资料，便于各位同学复习备考！什么是大肠菌群？大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么？ （1）大肠菌群是来自人和温血动物的肠道，需氧与兼性厌氧，不形成芽胞，在35～37℃下能发酵乳糖产酸产气的革兰氏阴性杆菌。 [详细]

2017/9/15 10:16:24

中级营养师复习-如何对肥胖者的膳食进行调整

广大考生对2018年营养师考试的复习正在进行中，医学全在线搜集整理了营养师考试复习题相关资料，便于各位同学复习备考！如何对肥胖者的膳食进行调整？肥胖是指人体的脂肪过量储存，表现为脂肪细胞增多和/或细胞体积增大，即全身脂肪块增大，与其它组织失去正常的一种状态。 （1）膳食原则是控制总能量的摄入，限制每[详细]

2017/9/15 10:06:23

中级营养师2017考试成绩查询入口开通

2017年度中级营养师卫生专业技术资格考试成绩查询入口已于7月25日开通，点击下图进行2017中级营养师查分：注意事项 1.输入的准考证号和证件号须与本人准考证上的一致。2.军队人员考试成绩在军队人才网（www.81rc.mil.cn）发布，请考生关注该网有关信息。3.如遗失准考证，请点击“查询准考[详细]

2017/7/28 8:58:11

中国卫生人才网2017成绩查询/中级营养师成绩查询

中国卫生人才网2017年中级营养师查分的重要提示   中国卫生人才网是唯一能够查询并获取全国中级营养师考试成绩信息的正式途径，通过其他网站、邮件、聊天工具、手机短信、电话等方式散布的“考试未过，可内部操作”、“内部加分”、“包过”等声称可以修改考试成绩的消息全部为诈骗信息，望广大[详细]

2017/6/30 15:50:08

2017年中级营养师职称分数线

2017年卫生专业技术资格考试于5月28日结束，医学全在线小编在此祝各位取得理想的成绩!　　2017年中级营养师职称考试分数线是多少?2017年中级营养师职称考试分数线是怎么变化的呢?很多考生对2017年中级营养师职称考试分数线十分关心。为了广大考生的便利，医学全在线小编整理了中级营养师职称考试分数[详细]

2017/5/27 10:58:28

2017中级营养师准考证打印入口开通

2017年中级营养师卫生资格中国卫生人才网准考证打印入口已开通，请参加中级营养师考试的考生登录中国卫生人才网打印准考证，或直接点击下面的入口打印准考证。　　中国卫生人才网2017卫生资格考试打印准考证时间：4月28日至5月27日。点击进入：中国卫生人才网2017年卫生资格考试准考证打印入口备注：1.[详细]

2017/5/3 16:31:13

2017年度营养师中级职称考试5月20、21日举行

    2017年营养师中级职称考试时间是什么时候？这是要参加2017年营养师中级职称考试的考生所关心的问题。    2017年营养师中级职称考试时间应为：5月20、21日，医学全在线根据中华人民共和国人力资源和社会保障部公布的《2017年[详细]

2016/12/1 10:45:25

2017年度营养师中级职称考试大纲(汇总)

医学全在线提供2017营养师中级职称最新版考试大纲。祝大家顺利通过考试。2017年度营养师中级职称考试大纲-基础知识2017年度营养师中级职称考试大纲-相关专业知识2017年度营养师中级职称考试大纲-专业知识与专业实践能力更多中级营养师考试信息： 2017年中级营养师考试大纲汇总（最新版）2017年[详细]

2016/10/10 11:35:31

2017年度营养师中级职称考试大纲-基础知识

医学全在线提供2017营养师中级职称最新版考试大纲。祝大家顺利通过考试。2017年中级营养师考试大纲-基础营养部分（基础知识） 单 元 细 目 要 点 要求 一、[详细]

2016/10/10 11:25:31

2017年度营养师中级职称考试大纲-相关专业知识

  医学全在线提供2017营养师中级职称最新版考试大纲。祝大家顺利通过考试。2017年中级营养师考试大纲-人群营养部分（相关专业知识） 单 元细 目要 点要求 一、公共 营养 1．前言定义和研究范畴了解2．营养调查与监测（1）营养调查（2）社会营养监测掌握了解 [详细]

2016/10/10 11:15:31

2017年度营养师中级职称考试大纲-专业知识与专业实践能力

医学全在线提供2017营养师中级职称最新版考试大纲。祝大家顺利通过考试。2017年中级营养师考试大纲-专业知识与专业实践能力临床营养部分（专业知识与专业实践能力） 3-专业知识；4-专业实践能力单元细 目要 点要求科目一、概述1. 临床营养的概念（1）临床营养的目的、作用和意义（2）临床营养的工作内[详细]

2016/10/10 11:05:31

中级营养师成绩查询【2016官方入口】

2016年中级营养师考试成绩查询入口7月21日开通，医学全在线在第一时间同步开通2016中级营养师考试成绩查询入口进行成绩查询，查询成绩的中级营养师考生请核实自己相关信息，及时进行成绩查询。 2016年中级营养师考试成绩查询入口* 注意事项:    1.考生须输入本人准[详细]

2016/7/22 15:40:37

中级营养师成绩查询时间2016

2016年中级营养师考试成绩查询时间在考后2个月（2016年7月下旬） 开始，2015年卫生资格考试成绩查询时间7月24日，具体时间医学全在线网站第一时间为大家报道。请大家耐心等待！ 2016年中级营养师成绩查询入口——中国卫生人才网（http://www.21wecan.com/） * 注意事项:[详细]

2016/7/14 10:51:06

中级营养师2016报名入口及报名时间

各位中级营养师考生：2016中级营养师考试中国卫生人才网报名时间应该在15年12月开始。请各位考生做好卫生资格考试考前报名准备，复习应该加紧开始。2016年中级营养师考试超值押题冲刺入口点击进入：2016中级营养师考试报名入口中国卫生人才网是唯一中级营养师考试报名的网站。本站会第一时间开通2016中[详细]

2015/12/1 9:29:27

中级营养师考试成绩查询官网中国卫生人才网

2015年中级营养师考试成绩查询入口于7月24日开通，参加2015年中级营养师考试的考生只需输入准考证号+证件号码即可查询2015年中级营养师考试成绩。 2015年中级营养师考试合格标准：全国卫生专业技术资格考试成绩在初、中级各专业各科目中以100为满分计算，考试成绩有效期为2年。所有4个科目在2年[详细]

2015/8/1 9:48:17

2015年中级营养师考试成绩何时公布

2015年中级营养师考试成绩何时公布： 中级营养师考试成绩在7月份中下旬可凭本人准考证号和报名时填写的证件号码（身份证、军官证、护照等），登录唯一官方网站中国卫生人才网进行查询卫生资格成绩。 2015年中国卫生人才网成绩查询入口中级营养师考试相应专业各科目成绩实行两年为一个周期的滚动管理办法，在连续[详细]

2015/6/9 9:41:58

2015年中级营养师考试成绩查询时间

2015年中级营养师考试将在5月16/17/23/24日举行，广大考生，可在7月下旬登陆中国卫生人才网查询自己的考试成绩，具体查分网站:中国卫生人才网。　　2015卫生资格考试成绩查询和成绩单打印说明： 2015卫生资格考试考试成绩将于考后2个月进行公布，考生可凭本人准考证号和有效证件号登录中国卫生[详细]

2015/4/27 9:00:51

2015年度营养师中级职称考试大纲-基础知识

2015年营养师中级职称卫生资格考试大纲已经公布，医学全在线提供2015营养师中级职称最新版考试大纲。祝大家顺利通过考试。2015年中级营养师考试大纲-基础营养部分（基础知识）单 元细 目要 点要求一、蛋白质1. 蛋白质的组分类（1）蛋白质的元素组成特点   （2）蛋白[详细]

2014/12/19 14:52:05

2015年度营养师中级职称考试大纲-相关专业知识

2015年营养师中级职称卫生资格考试大纲已经公布，医学全在线提供2015营养师中级职称最新版考试大纲。祝大家顺利通过考试。2015年中级营养师考试大纲-人群营养部分（相关专业知识） 单 元细 目要 点要求 一、公共 营养 1．前言定义和研究范畴了解2．营养调查与监测（1）营养调查[详细]

2014/12/19 14:52:05

2015年度营养师中级职称考试大纲-专业知识与专业实践能力

2015年营养师中级职称卫生资格考试大纲已经公布，医学全在线提供2015营养师中级职称最新版考试大纲。祝大家顺利通过考试。2015年中级营养师考试大纲-专业知识与专业实践能力临床营养部分（专业知识与专业实践能力） 3-专业知识；4-专业实践能力 单元 [详细]

2014/12/19 14:52:05

2014中级营养师考试成绩查询入口

2014中级营养师考试成绩查询入口2014年全国卫生专业技术资格考试成绩查询开始时间：2014年7月15日起，医学全在线在第一时间开通中国卫生人才网成绩查询入口：>>>中国卫生人才网成绩查询入口 点此进入* 注意事项: 1.考生须输入本人准考证上的信息（准考证号、证件号码)查询成绩[详细]

2014/6/18 16:08:53

2014年营养师中级职称考试自测习题集5

2014年营养师中级职称考试自测习题集521、那一种氨基酸，可用来形成甲状腺素（Thyroxine）及肾上腺素（Epinephrine）:（A）甘氨酸 （B）苯丙氨酸 （C）色氨酸 （D）甲硫氨酸解答：（B）22、梅纳反应（Maillard reaction）是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果：[详细]

2014/5/13 16:10:36

2014年营养师中级职称考试自测习题集4

2014年营养师中级职称考试自测习题集416、胰蛋白酶（Trypsin）可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键：（A）酪氨酸 （B）苯丙氨酸 （C）精氨酸 （D）色氨酸解答：（C）17、食糜蛋白酶（Chymotrypsin）不可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键：（A）离氨酸 （B）色氨酸 （C）酪氨[详细]

2014/5/13 16:09:02

2014年营养师中级职称考试自测习题集3

2014年营养师中级职称考试自测习题集311、下列有关蛋白质的叙述何者为非：（A）蛋白质在口腔中没有消化作用（B）Trypsin在蛋白质消化中可催化由Lysine和Arginine所构成之Peptide linkage（C）Chymotrypsin在蛋白质消化中可催化由Phenylalanine,T[详细]

2014/5/13 16:07:00

2014年营养师中级职称考试自测习题集2

2014年营养师中级职称考试自测习题集26、那一种不是运输蛋白：（A）血红蛋白 （B）肌动蛋白 （C）脂蛋白 （D）视网醇结合蛋白。解答：（B）7、蛋白质平均一克可提供多少热量：（A）4卡 （B）9卡 （C）8卡 （D）10卡解答：（A）8、每天所消化的蛋白质总量大致可达160公克，其中约有多少公克[详细]

2014/5/13 16:02:36

2014年营养师中级职称考试自测习题集1

2014年营养师中级职称考试自测习题集11.黏膜所分泌的黏液中的黏液素（Mucin）是属于那一种复合蛋白质：（A）核蛋白质 （B）醣蛋白 （C）磷蛋白 （D）色蛋白解答：（B）2、奶类中的酪蛋白是属于那一种复合蛋白质：（A）脂蛋白 （B）金属蛋白质 （C）磷蛋白 （D）色蛋白解答：（C）3、有关蛋白[详细]

2014/5/13 15:36:34

2014年中级营养师准考证打印入口

2014年中级营养师准考证打印入口通过报名资格审核的考生，考前可登录中国卫生人才网，点击“2014年度卫生专业技术资格考试准考证打印入口”，填写姓名、证件类型、证件编号，下载打印准考证，作为参加考试的凭证---《2014年全国卫生专业技术资格考试日程安排》2014年卫生资格考试准考证打印时间为：20[详细]

2014/3/4 13:36:03

2014年度营养师中级职称考试大纲-基础知识

2014年营养师中级职称卫生资格考试大纲已经公布，医学全在线提供2014营养师中级职称最新版考试大纲。祝大家顺利通过考试。2014年中级营养师考试大纲-基础营养部分（基础知识）单 元细 目要 点要求一、蛋白质1. 蛋白质的组分类（1）蛋白质的元素组成特点   （2）蛋白[详细]

2013/12/19 11:02:05

2014年度营养师中级职称考试大纲-相关专业知识

2014年营养师中级职称卫生资格考试大纲已经公布，医学全在线提供2014营养师中级职称最新版考试大纲。祝大家顺利通过考试。2014年中级营养师考试大纲-人群营养部分（相关专业知识） 单 元细 目要 点要求 一、公共 营养 1．前言定义和研究范畴了解2．营养调查与监测（1）营养调查[详细]

2013/12/19 11:02:05

2014年度营养师中级职称考试大纲-专业知识与专业实践能力

2014年营养师中级职称卫生资格考试大纲已经公布，医学全在线提供2014营养师中级职称最新版考试大纲。祝大家顺利通过考试。2014年中级营养师考试大纲-专业知识与专业实践能力临床营养部分（专业知识与专业实践能力） 3-专业知识；4-专业实践能力单元细 目要 点要求科目一、概述1. 临床营养的概念（1[详细]

2013/12/19 11:02:05

2014中级营养师考试报名时间

导读：2014年中级营养师考试报名时间。2014年中级营养师考试预计将于12月开始报名，广大考生很关心的问题就是2014年中级营养师报名条件是怎么样呢？医学全在线搜集整理具体信息供广大考生参考，请关注本网站，我们将第一时间开通中级营养师报名入口。2014年中级营养师考试报名指导2014年中级营养师报[详细]

2013/8/26 8:45:35

2014中级营养师考试报名条件

中国卫生人才网2014年中级营养师考试报名条件官方还没有公布，但是很多考生都很关心中国卫生人才网2014年中级营养师考试报名条件相关信息，医学全在线特整理出了卫生人才网公布的2013年中级营养师考试相关报名条件供广大考生参考，预计2014年政策与2013年基本一致。医学全在线会第一时间公布2014年[详细]

2013/8/7 10:08:27

2013中级营养师中国卫生人才网成绩查询

2013年中级营养师中国卫生人才网成绩查询时间是什么时候？这是近期中级营养师考生最关心的问题之一。医学全在线就2013年中国卫生人才网成绩查询时间做出如下回答：　　2013年卫生专业技术资格考试成绩查询入口于7月下旬开通，参加2013年卫生资格考试的考生可以查询2013年卫生专业技术资格考试成绩查询[详细]

2013/6/24 8:39:29

中级营养师考试必看辅导资料：巨幼红细胞性贫血

2013年中级营养师复习资料-巨幼红细胞性贫血 　　(1)巨幼红细胞性热血的发病原因　　1.摄入量不足。　　2.需要量增加。　　3.肠胃道功能紊乱。　　4.应用影响叶酸代谢或吸收的药物。　　(2)导致叶酸摄入不足的常见原因在怀孕，生长发育期及患有溶血性贫血，感染，恶性肿瘤等疾病时，如不及时补充叶酸，[详细]

2013/4/1 10:50:14