2016年第四届营养师大会在京召开
2016年11月24~25日,第四届营养师大会暨北京营养师协会第二届会员大会在北京职工服务中心召开,本次大会的主题为“健康中国营养先行”。北京市科学技术协会副主席田文,北京市科学技术协会学会部副部长杜阳,营养学家、临床营养师、公共营养师、科研人员、企业相关人员等近300人参加会议。
营养师行业在当今“大健康”背景下有机遇更有挑战
北京营养师协会理事长杨月欣说,2016年是营养健康的大年,这一年里,我国营养健康领域中具有里程碑意义的大事接二连三:全国卫生与健康大会召开,习近平总书记强调把人民健康放在优先发展的战略地位;中央政治局审议通过《“健康中国2030”规划纲要》,对我国全民健康和规划进行了布局;国家卫计委和世界卫生组织共同主办第九届全球健康促进大会,重新确定了健康促进未来十年的重任和规划,对人人健康、可持续发展做出了庄重的承诺。
营养师这种职业被时代大背景赋予了一种神圣责任感。但是,中国公共营养师现状调查发现:公共营养师的生存现状不容乐观,无论从数量、质量,还是从受社会重视程度上来看,中国的营养师与国外相比仍有不小差距,营养师行业发展还远赶不上台湾、香港、更不及营养师管理制度发达国家美国、英国、日本等,整个行业的发展还有很长一段路要走。杨月欣指出,在职业发展方面,国务院提出了政府的转移职能,对职称评定、水平资格评价等方面做出了具体规定,为进一步规范行业、指导行业发展,特别是营养师行业发展提出了方向。
公共营养师行业未来应该怎么做?
杨月欣理事长指出:公共营养师需加强继续教育,特别是实践性强的专业技能学习和应用;要严格准入考核,规范各级培训,规范资质的认证,提高公共营养师的社会地位和含金量;加强营养师立法,需要外部政策环境的支持;更应引入注册营养师制度的建设,加强业内监督或监管。
北京市科学技术协会副主席田文表示,北京营养师协会成立四年以来已经成长为北京210家科技协会中最出色、最具有凝聚力的科技类社团之一。在本次会员大会期间进行的理事会换届选举,杨月欣研究员获得连任,于康、王竹、王琳、田向阳、肖荣、高宝华、黄磊、常翠青当选为副理事长。副理事长单位为中国食品有限公司、雀巢(中国)有限公司。刘兰连任秘书长,李东出任监事长。
营养传播要从良知出发,守住科学底线
第四届营养师大会共设立了7个专题,分别是:各国营养师培养和经验分享、营养知识传播共识、营养和健康教育技术研讨会、中国居民膳食指南(2016)详解、青年学术报告会、中国营养师协会联盟论坛及陈学存先生学术生涯七十周年回顾暨学术研讨会。
原中国营养学会理事长程义勇研究员、浙江大学生物工程与食品科学学院李铎教授、中山大学营养系苏宜香教授、北京大学公共卫生学院马冠生教授、中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长赖建强研究员、中国疾病预防控制中心营养与健康所张坚研究员对《中国居民膳食指南(2016)》进行了全面专业解读,涵盖孕期、哺乳期、婴幼儿、学龄期儿童、成年人以及素食人群和老年人群。
北京大学第三医院主任医师常翠青提出,营养传播要从良知出发,守住科学底线,尽可能保证知识正确;雀巢(中国)有限公司大中华区营养健康总监贾梅介绍了多种营养健康教育的实践技巧;北京营养师协会秘书长刘兰分享了食物营养评价和传播的研究报告,以奇异果为例讲解水果营养价值的综合判断方法。
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