种猪场场长的管理与育种经验分享
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作为育种场场长如何管理好猪场并做好现场育种，笔者认为应着重做好以下四方面工作： 近几年我国的规模化养猪场如“雨后春笋”般大量涌现，但几年下来后大家都有一个共同体会：中国养猪业现在不缺钞票、不缺产品、不缺技术、不缺思路，关键缺少猪场场长这样的全才。 目前已出现规模化养猪场“一将难求”的困局，尤其是育种场场长。现在大家都知道养猪不是像想象中的那么简单，它是一个系统工程，由于其中不可控制的因素太多，科技含量也很高，所以养猪行业是一个高科技行业，这就决定了猪场场长不仅是一个高层管理员，而且还应该是一个懂技术、会流程、做计划、敢于承担责任的人。作为育种场场长如何管理好猪场并做好现场育种，笔者认为应着重做好以下四方面工作： 一、建立良好团队，管好人 1.重视人员管理 大家都说“猪养人，人养猪”。我们在千方百计地提高生产管理水平、疾病控制水平以及改善猪场环境的同时，更要重视人员的管理。一切事情都由人来完成，如果人员没有管理好，其它的事情都是空谈，所以“人”很重要。我喜欢用“盈利团队建设”来衡定人员管理标准：（1)像家庭，员工之间有感情；（2)像学校，长知识、增能力、有进步；（3)像军队，措施执行近乎完美。 2.建立育种技术团队 建立一支高水平技术过硬的育种技术团队，是事业成功的基石，是进行正常生产与提高经济效益的有力保障。 3.员工的管理 （1)按计划生产，实行阳光管理，考核公开、公平、公正；（2)明确具体目标和标准，实行共同参与管理。平常工作中我提倡“二合一”的管理模式。“二合”是指员工的劳务合同和工资结算合同。劳务合同在员工入场时签订，它明确规定了员工的责任与权利以及必须遵守的企业基本规章制度。工资结算合同规定其劳动收入的结算方式和方法。 “一”是指员工劳动争议手册。本文来自猪场动力网，凡在生活或生产中出现争议问题，马上召集员工开会讨论，只要不违背“二合”规定，就可以由员工自己参与进来定标准、立规矩并及时纳入工作争议手册之中。只有通过员工自主参与制定标准，问题才能得到及时、快速、公平地处理，而且无后遗症，员工工作积极性也得到提高；（3)饲养员作为弱势群体，实行体面劳动，在确保员工合理收入的同时，作为管理者改变以往的强权管理为服务性管理，尽量善待与尊重员工并提供其必要的工作条件和支持。要知道，当你把员工当作有尊严的“人”看待时，员工就会把自己当作“牛”，而当你把员工当作任劳任怨的“牛”看待时，员工就会把自己当作“人”；（ 4)创造一流的学习、生活、娱乐环境。 二。完善育种管理机制，明确选育方向与目标 1.完善管理制度 建立高水平、高素质育种技术队伍后，必须依靠完善的制度进行有效管理，才能顺利落实育种方案，实现育种目标。 2.明确选育方向与目标 选育方向与目标的确定是育种的前提与基础。种猪场所有的育种工作都围绕着如何实现育种目标而展开。只有明确各个品系选育的方向与目标，才能培育出特色、优质的品牌种猪。而其中重点是如何打造优秀的核心群体，我们首先必须拥有一支顶级水平的优秀公猪群，它代表了专门化品系选育的方向，是遗传进展的发动机。通过多年来的生产实践积累，笔者认为：基础群组建及闭锁选育过程中母系群体血缘一般要经过10次以上筛选，父系群体血缘一般要经过8次以上筛选。公猪侧重血缘和个体遗传性能的选育，母猪则强调个体性能。因此，父系种猪重点选择生长速度、料重比、体型等，不过多考虑繁殖性能的选择。母系种猪综合选育生长性能和繁殖性能，体型只是作为基本参考。 3.正确处理与定位育种与生产的关系 育种场都面临两大基本任务，搞好育种的同时又要搞好生产，往往育种要求越严格，生产成绩或经济效益可能越差。为此必须定位好二者的关系，即育种场的中心工作应定位为育种，生产为育种的配套服务。有时为了育种方案的落实，会暂时影响生产或经济效益，这就需要我们有一个长远的眼光，因为我们每一步的遗传进展都将会为公司带来更多的效益。 三、本着树立“养重于防，防重于治，防治结合，饲管优先”的理念，结合生产实际情况，建立疫病综合防控技术措施 1.科学的免疫程序 （1)依据5个方面进行监测，制定科学的免疫程序：检测哺乳仔猪母源抗体水平、免疫应答效果、亚临床感染、疫苗效价、猪群整体抗体水平。 （2)依据免疫程序正确的选用疫苗。选择国家正规生产厂家、有批准文号、有效期内、效价确实的疫苗。对毒力返强危险不大的病毒，优先选用弱毒苗，对有返强危险的选用灭活苗。刚发病的阳性场可选用活苗，一旦基本控制则改用灭活苗。为了保护自体可先活苗后灭活苗相有机结合。用于产生母源抗体应优先选用灭活苗。 （3)依据免疫程序，科学的把握疫苗接种的时间间隔和组合。 （4)尽量减少疫苗的使用频率，对于可打可不打的疫苗坚决不打。对于本场没有的疫病、场周围没有的疫病坚决不打。 （5)明确重点，要把PRRS（猪繁殖与呼吸综合征)、PCV2（猪圆环病毒2型)、MH（猪支原体
肺炎)、CSF（猪瘟)作为头号需要控制的免疫抑制性疫病，因为它们互相抑制、互相促进，能使猪场疫情长期不断。 （6)要加强猪
口蹄疫与猪传染性胃肠炎、猪流行性
腹泻的综合防控。近年来许多猪场由于在这方面没有做好防控而出现了问题，损失很大，特别是2010年年底至2011年上半年的口蹄疫使许多南方猪场损失惨重。这些疫病的共同特点是一年四季均可发生，尤其在冬、春寒冷季节更易发生。生产实践表明，口蹄疫的防控可进行以下操作：生产（后备)猪群每年9月下旬普免1次（2.5ml/头)，30天后加强1次；母猪跟胎免疫，产前5～7周免疫（2.5ml/头)；仔猪30日龄首免（1ml/头)，体重25~30kg二免（2ml/头)，体重50kg以上三免（2.5ml/头)。 猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻疫苗使用TGE-PED二联苗，采用后海穴注射，注射疫苗的进针深度按猪的日龄大小可为0.5—4cm;生产（后备)猪群3月和9月各普免1次（4ml/头)： 母猪跟胎免疫，产前35—42天接种1次（4ml/头)；7月份开始对断奶后1周内的仔猪进行初免（1 ml/头)，3周后二免（1ml/头)，但实际生产中仔猪一般不接种该疫苗。 2.科学保管、使用疫苗以确保免疫程序正确执行到位 （1)低温保存，冷链运输。应严格保存规范，弱毒苗-15℃，灭活苗2—8℃，油苗不能冷冻，严禁反复冻融。 运输用冰瓶冰袋，特别是实施打苗时，做到“苗随冰行、苗完冰未化”。 （2)规范疫苗注射操作。稳妥操作，严禁打飞针，注射部位严格消毒、擦干，一猪一针头，注射部位不宜过深过浅。 正确使用稀释液，充分摇匀（油乳苗不应出现破乳、油水相分层)，疫苗稀释后必须应在规定时间内用完。用苗前检查有无失效、失真空。猪群注射疫苗后尽可能避免称重、转群、换料等应激行为。由专人操作，严格消毒器具，不得随意丢弃废弃疫苗瓶。 3.建立合理的药物保健程序 （1)保健药物的选取应主要看疗效而非价格，要选取有质量保证、信誉良好的大厂家的药物。 （2)根据猪只不同阶段的发病特点和季节，有针对性地灵活选择药物保健。 同时科学联合用药，注意药物配伍，按规定的有效剂量添加药物，减少成本浪费。建议保健法如下： ①生产（后备)群：保健目标是清除引种猪场和外来购种猪人员带来的疾病；防治围产期母猪MMA（乳腺炎、子宫炎、
无乳综合征)；切断产房母猪疾病水平传播：妊娠期：每季度饲喂“
黄金三宝”7天；引种期（后备)：饲喂“黄金三宝”7天，以后每月7天，直至配种。 “黄金三宝”组方：每吨饲料加80%枝原净125 g（有效成分：
延胡索酸泰妙菌素)+ 10%盐酸
多西环素1000g+康舒秘（有效成分：磺胺氯达嗪钠) 300g;围产期：“黄金三宝”一杯法。 每日2次，一次一杯（25g/杯)。组方： 80%枝原净30g+10%盐酸多西环素600g+康舒秘80g加哺乳母猪料到5kg，并混匀。或者每吨饲料添加利高44（主要成分：
林可霉素、
大观霉素)1kg;断奶至配种期：每吨饲料添加德尔泰（有效成分：酒石酸泰乐菌素)150g+金霉素1000g或土霉素250 g，连续7天饲喂。 ②断奶仔猪：连续5天添加酸味剂、酶制剂和一定量的抗菌素（如果希望饲料没有苦味，则可选吸收性高的广谱抗菌药一利高44)。其目标是减少断奶应激，降低发生传染性疾病特别是大肠杆菌病的几率，有效防治仔猪下痢、
脱水和
水肿病。 ③保育仔猪：连续10天饲喂“新三鲜汤”。组方：每吨饲料添加20%替米考星500 g+10%盐酸多西环素1000g+氟苯尼考600g。保健目标是控制
支原体肺炎（
气喘病)链球菌、胸膜肺炎放线杆菌、猪副嗜血杆菌等疾病，减少蓝耳病、圆环病毒病、伪狂犬等引起的细菌继发、混合感染。 ④育肥中猪（13—15周龄)：连续10天饲喂，每吨饲料添加氟苯尼考600g+圆蓝解毒清（有效成分：
荆芥、
防风、
桔梗、
独活、
前胡等)500g。 保健目标是控制支原体肺炎、增生性回肠炎、结肠炎、密螺旋体、胸膜肺炎放线杆菌、巴氏杆菌、弓形体。 ⑤寄生虫控制方法：改变以往与常规疫苗防疫同步的方式，即“一年两次”改为“成熟前驱虫”。因为只有在虫体没有达到成熟，没有排出成熟虫卵之时进行驱虫，才能真正意义上的达到驱虫目的。在实施此防治计划前1.5—2个月，猪场必须全面实施1次驱虫，以便排出的虫卵不能成熟，减少再感染率。可选择将咪唑类（如阿苯哒唑、芬苯哒唑、奥芬哒唑、丙氧咪唑等)和伊维菌素等大环内酯类药物混合使用，然后利用“全进全出”的生产流程，以优化我们的防治计划： 母猪分娩前28天进行驱虫后，进入消毒干净的分娩舍；每批次保育仔猪（50—60日龄)进行驱虫后，进入消毒干净的育肥舍；用有机磷、氯菊酯和阿维菌素溶液等定期对环境中的寄生虫进行加强“消毒”；按不同阶段采食量，在饲料中药物添加比例为仔猪、育肥猪：泌乳猪：空怀母猪、公猪=1：（1~2)：（2~3)。 （3)慎用免疫抑制性药物进行保健。 4.重视猪群的养生之道 猪群的健康是“养”出来的，不是“防”出来的，更不是“治”出来的。 （1)猪群的非物质养生：采取多种措施构建生物安全体系，为猪群营造适宜生长的舒适环境，福利良好，减少环境应激。简单地讲，即要求猪舍内能冬暖夏凉，保持呼吸顺畅，无异味（氨气、硫化氢)，无蚊虫与
老鼠。 （2)猪群的物质养生：针对猪群不同年龄、不同阶段、不同环境季节对营养的适时需求，进行平衡调控和满足。 同时在全价饲料中常年添加霉菌毒素吸附剂来清除毒素；添加益生素、酶制剂调节微生态平衡，分解营养物质，改善消化吸收功能，增强机体抵抗力。 （3)作为猪场管理者应清醒地认识到“人的行为和观念”是搞好猪场疫病防控的第一要素。在疫病防控过程中，生产管理者不要认为只要技术员和兽医懂得就可以了。因为生猪生产是一个受到多环节、多因素影响的过程，需要每一个参与者都明确整个流程，明确自己的工作代表着什么，对后续的工作有着什么样的意义和影响，所以必须重视且加强对员工的培训。这样不仅可以提高员工做事的意愿，而且可以提高员工做事的能力，才能把管理者的意愿变成所有员工的意愿和行为。只有把猪养好了，猪群的抵抗力才会提高，抗疫病能力才会增强。 （4)兽医诊断实验室的建立十分有必要，它对疾病的确诊和血清紧急接种、自家苗制作接种等意义重大。 四、猪场场长自身的工作素质和工作责任 1要具有扎实的专业功底和全面系统的猪场管理知识，而且还要懂得猪场的经营管理，才能实现猪场效益的最大化。围绕这一管理目标，作为场长必须将“产得多，死得少，长得快，投入少，卖得好”这15字方针切实贯彻到猪场的生产、管理与经营当中去。 2.平时要注意信息的收集、分析和处理，注重猪场的基础数据统计工作，并且要养成制定计划的良好习惯。计划是一切工作的开始，尤其是对猪场这样周期性很强的工作。
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