猪硒和
维生素E缺乏症
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硒和
维生素E缺乏症是由硒或维生素E缺乏或两者都缺乏所引起的，或与它们的缺乏有关的所有疾病的统称。猪的硒或维生素E缺乏症主要表现为肌
营养不良（白肌病)、营养性肝病（肝营养不良)、桑葚心和渗出性素质等几种类型。 病因 尽管硒在动物体内有多种功能，但其基本作用是作为谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，参与破坏已生成的过氧化物而起到保护细胞膜的作用。无论是硒缺乏还是维生素E缺乏或饲料中不饱和脂肪酸过多，均会导致脂类过氧化作用加剧，引起有机过氧基及脂类过氧化物
积聚，导致细胞膜及亚细胞膜结构损伤、功能紊乱，引起机体发病。尽管硒和维生素E各有其独特的生理作用，均可成为独立的病因，但在多数情况下把两者截然分开，不仅困难，而且也缺乏实际意义。在防治方面，除个别情况，两者合并应用似乎比单独应用效果更为显著。根据国外资料，近年来，母猪的产后问题，如
无乳、不孕、跛行、皮肤粗糙和新生仔猪体弱，都怀疑与硒和维生素E缺乏有关。
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