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正常鸡的粪便由粪和尿液混合组成，软硬适中，形状多呈圆柱形或条状，呈棕绿色，在鸡粪的一端附有白色的尿酸盐，没有恶臭，每天早上第一次排出的粪便呈糊状，黄棕色，属于正常现象。可根据不同的粪便来辨别所得的疾病。
一、白色粪便
当鸡粪为黄白或灰白糊状，不成形，引起肾损害的营养性因素或传染病都可使尿酸排泄障碍，使尿酸盐增多，引起鸡排白色稀便。
雏鸡白痢：发病多为7～14日龄，患病雏鸡精神沉郁，畏寒，颤抖，毛松，翅垂，食欲，饮水量下降。最典型的症状是拉白色糊状如浓稠石灰乳状的粪便，排出即凝固为石灰石状物，堵塞肛门，小鸡常因全身性败血症而大批死亡。剖检可见卵黄吸收不全，肝脏表面有白色的坏死小点，稍大的病雏肺有灰黄色结节和灰色肝变。
传染性法氏囊病：3～6周龄的鸡最易感，鸡畏寒，缩头，排白色水样稀粪。剖检可见腿部和胸部肌肉出血，腺胃和肌胃交界处有条状出血点。
禽霍乱：成年鸡多发，病鸡常有剧烈的腹泻，排灰白色稀便。剖检可见心外膜，心冠脂肪密布出血点，心包有少量积液，肝脏表面散布许多灰白色坏死点，肠道出血显著。
雏鸡大肠杆菌病：出壳后几天即大批急性死亡，慢性者剧烈腹泻，粪便为灰白色，死前有抽搐和转圈运动。剖检日龄稍大的雏鸡可见肝脏，心脏上包有白色纤维素渗出物。
尿酸盐沉积：鸡饮水量加大。剖检见内脏表面有白色尿酸盐沉积。
此外，包涵体肝炎、鸡副伤寒、产蛋下降综合征、绿脓杆菌病等均可见拉白色水样稀粪。如果出现乳白色牛奶样粪便，稀水状，似牛奶倒于地面上，多见于黏膜充血、轻度肠炎或弧菌肝炎。
二、血色粪便
最常见的原因是球虫病。1月龄前后的小鸡拉血便，一般是发生盲肠球虫病。雏鸡急性盲肠肝炎初期可拉带血粪便，卡氏住白细胞原虫病后期排出血粪。球虫病、绦虫病、蛔虫病和肠炎恢复期的鸡也可引起便血，粪便呈肉红色，形同烂肉。坏死性肠炎、鸡新城疫、霉玉米中毒等均可引起血便。若粪便呈暗红色、黑色或茶黑色，常见于上消化道出血；粪便呈红色或鲜红色，多见于下消化道出血。
三、黑色粪便
属血便的一种，多由消化道前部如十二指肠、小肠等出血引起，粪便外观多为黑色或茶黑色。肠后段出血呈棕红色稀便，主要见于盲肠球虫。肠道前段出血，粪便呈黑褐色，常见于青年鸡小肠球虫病、一些急性传染病或慢性中毒病。盲肠球虫主要发生于有地面垫料饲养的鸡群，鸡逐渐消瘦，生长发育不良。剖检可见盲肠肿胀。
小肠球虫病：粪便初期为糖浆样稀便，鸡逐渐消瘦。剖检可见十二指肠，小肠壁有小圆点样出血。
组织滴虫病：又叫黑头病或盲肠肝炎。除拉血便外，剖检肝脏肿大，肝表面有圆形或不规则的稍有凹陷的坏死灶，盲肠肥厚出血，内有干酪样渗出物，成栓塞状。
黄曲霉毒素中毒：鸡采食量下降，发育不良，产蛋下降。剖检可见肝脏土黄色有出血斑，肾脏肿胀。
如果粪便呈铁锈色水样并混有尿酸盐，多见于新城疫早期中毒引起的消化道严重出血。
四、绿色粪便
重病末期现象，由于食欲废绝，肠道内无内容物，肠黏膜发炎，肠蠕动加快，黏液分泌增多，绿色为胆汁或肠液混合物。
新城疫：拉腥臭绿色粪便，倒提鸡只，嗉囊流出酸臭黏液，鸡只出现扭头、转圈等神经症状。剖检可见腺胃乳头出血，肠道可见红黄色溃疡灶和出血点，盲肠扁桃体肿胀出血，泄殖腔刷状出血。
低致病性禽流感：拉白色、绿色稀粪，呼吸道症状明显。剖检可见气管发红、发紫，腺胃乳头出血，肠道弥漫性出血，蛋鸡卵泡充血、出血。
呼吸型传染性支气管炎：排绿色或灰黄绿色粪便，鸡咳出带血的黏液，鸡只伸颈张口呼吸。剖检可见喉、气管黏膜有出血性黏液。
急性伤寒：拉绿色或白色粪便，鸡不愿活动，呈直立企鹅样姿势。剖检可见肝肿大呈紫色。
此外，禽霍乱、卡氏住白细胞原虫病也可引起病鸡拉绿色粪便，大肠杆菌病、马立克氏病和淋巴白血病、禽伤寒、鸡衣原体病、喉气管炎等都可引起病鸡排绿色粪便。
五、黄色粪便
组织滴虫病可导致鸡排出姜黄色的稀粪。杏黄色的粪便一般是由链球菌病引起。淡黄色水样便则由包涵体肝炎引起。黄白稀粪可由传染性法氏囊病或鸡弯曲杆菌病引起。黄粪或黄褐色稀粪可由痢特灵中毒引起。黄色硫黄粪便的表面有层黄色或淡黄色的尿覆盖，多见于盲肠炎、肝炎。
六、水样稀便
饲料中含盐量较高，如添加咸鱼，或使用某种抗球虫药时提高饲料中含盐量，而更换另一种抗球虫药时未能将含盐量及时调低等。在这些情况下，鸡只会因摄入多量水分造成水样粪便。一些急性传染病也可导致水样粪便。
食盐中毒：拉稀时伴有饮水量增加，口流黏液，严重者出现转圈，抽搐，死亡或成批死亡。
肾型传染性支气管炎：20～35日龄鸡多发，排水样稀便或白色稀便，饮水量增加。剖检可见花斑肾，有尿酸盐沉积。
鸡副伤寒：粪便开始为粥样，后呈水样，肛门有粪便污染。剖检可见肝淤血肿大，肝呈铜绿色，盲肠有干酪样芯子，小肠出血。
消化不良：粪便多而清，周围带水。多由于饲料配合不当或难消化等原因造成。
鸡绦虫病：病鸡大多消瘦，排泄水样稀粪，粪中有白色结节。
七、泡沫状稀便
粪便呈黏液状，掺杂有小水疱，由于鸡舍过于潮湿，受寒感冒或核黄素缺乏引起，肠内容物发酵产生气体混入粪便。
