别名 冷饭团、硬饭头、红土苓。
来源 为百合科植物光叶菝葜Smilax glabra Roxb．的根茎。
植物形态 常绿攀缘状灌木。茎无刺。叶互生，薄革质，长圆形至椭圆状披针形，长5～12cm，宽1～5cm，先端渐尖，全缘，下面通常绿色，有时略有白粉，基出脉3条，有卷须。花单性异株，腋生伞形花序；花被片6，内轮细小，白色或黄绿色；雄花雄蕊6；雌花具退化雄蕊，子房上位。浆果球形，红色，外被白粉。花期7～8，果期9～10月。生于山坡或林下。
采制 夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，干燥，或趁鲜切成薄片，干燥。
产地 材主产于广东、湖南、湖北、浙江、江苏、四川。
性状 根茎略呈圆柱形，稍扁或呈不规则条块，有结节状隆起，具短分枝，长5～22cm，直径2～5cm。表面黄棕色或灰褐色，凹凸不平，有坚硬的须根残基，分枝顶端有圆形的芽痕。质坚硬。切片呈长圆形或不规则，切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点。无臭，味微甘、涩。
化学成分 含菝葜皂苷类(smilax saponins)，其苷元为薯蓣皂苷元(diosgenin)、提果皂苷元(tigogenin)。另含落新妇苷(astilbin)、异黄杞苷(engeletin)等。
药理 有预防动脉粥样硬化、保护心肌、对抗脑缺血等作用；可明显拮抗动物中毒性肝细胞坏死；有增强细胞免疫和体液免疫的作用；有抗胃溃疡作用；可抑制黄曲霉素B1对大鼠的致肝癌作用；对棉酚有解毒作用。
性味 性平，味甘、淡。
功能主治 除湿，解毒，通利关节。用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛。用量15～60g。
配合应用 ①梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛：大剂量单用或配金银花、白鲜皮、甘草。②火毒痈疖：配金银花。③热淋尿赤涩痛：配木通、蒲公英、萹蓄等。
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